こんにちわ！MKです。
中目黒ラーメン屋さん第二弾です。
「手打ち あさま」さんです。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13302326/
あさまさんは昼しか営業していないみたいです。
仕事の昼休憩に立ち寄ってみることに。
何やらワンオペ営業で三人ほど並んでいましたが、あまり待たずに入店できました。
店内はかなり綺麗でラーメン屋とは思えないほど上品な空間（和を感じる）になっています。
←少し画角違うのを2枚
こちらは醤油らーめんが評判のお店さん。
かなり切れのある醤油スープで煮干しも少し感じることができます。
上品な味わいで、女性の方にもおすすめです！
麺が手打ちなだけにかなり食感を楽しめることができます！
かなりモチモチしていてスープに絡んで美味しいです。
中華そばの完成形に近いと感じましたし、また行って見たいです！皆さんも是非！
MKさん、ブログ更新お疲れ様です！
「手打ち あさま」さん、昼営業のみのお店なんですね。お昼休憩で立ち寄れるのは羨ましいです。店内もラーメン屋さんとは思えないほど上品で和を感じる空間とのことで、文章からも落ち着いた雰囲気が伝わってきました。
醤油スープのキレと煮干しの風味、さらに手打ち麺のモチモチ食感…想像するだけで美味しそうです。中華そばの完成形に近いという表現にもとても惹かれました。
中目黒はラーメンだけでなく、世界一と言われたピザのお店や美味しいパスタ屋さんなど、グルメなお店が多いエリアですよね。そんな中で紹介されている「あさま」さんもとても気になります。
中目黒に行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってみたいと思いました。素敵なラーメン情報ありがとうございました！🍜
コメントありがとうございます。
あさまさんの様な上品な醤油スープはあまりMKは好んで食べないのですが、
リピートしたいと思うほど美味しかったです！！
麺をほぐす際に空気を混ぜるために上に飛ばす姿も結構珍しい光景なので是非行って見てください！！！