こんにちわ!MKです。
中目黒ラーメン屋さん第二弾です。
「手打ち あさま」さんです。

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13302326/
あさまさんは昼しか営業していないみたいです。
仕事の昼休憩に立ち寄ってみることに。
何やらワンオペ営業で三人ほど並んでいましたが、あまり待たずに入店できました。
店内はかなり綺麗でラーメン屋とは思えないほど上品な空間(和を感じる)になっています。
←少し画角違うのを2枚
こちらは醤油らーめんが評判のお店さん。
かなり切れのある醤油スープで煮干しも少し感じることができます。
上品な味わいで、女性の方にもおすすめです!

麺が手打ちなだけにかなり食感を楽しめることができます!
かなりモチモチしていてスープに絡んで美味しいです。
中華そばの完成形に近いと感じましたし、また行って見たいです!皆さんも是非!
MKさん、ブログ更新お疲れ様です!
「手打ち あさま」さん、昼営業のみのお店なんですね。お昼休憩で立ち寄れるのは羨ましいです。店内もラーメン屋さんとは思えないほど上品で和を感じる空間とのことで、文章からも落ち着いた雰囲気が伝わってきました。
醤油スープのキレと煮干しの風味、さらに手打ち麺のモチモチ食感…想像するだけで美味しそうです。中華そばの完成形に近いという表現にもとても惹かれました。
中目黒はラーメンだけでなく、世界一と言われたピザのお店や美味しいパスタ屋さんなど、グルメなお店が多いエリアですよね。そんな中で紹介されている「あさま」さんもとても気になります。
中目黒に行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってみたいと思いました。素敵なラーメン情報ありがとうございました!🍜