ばばです。
先日、タイ料理のムーガタを食べに行ってきました🍲
ムーガタとは、焼肉と鍋を一緒に楽しめるタイ式の焼肉です！
（タイ語では、ムー（หมู）は「豚」、ガタ（กระทะ）は「浅い鍋」という意味らしい）
タイでは食べ放題で食べるのが定番らしいってことで、
少しでも本場に近づけるようムーガタのビュッフェにしました！
⭐メニュー
⭐食べ放題のラインナップ
野菜、キノコ、肉（鶏肉、豚肉、レバー）
青い入れ物にタレが入ってる（和風・中辛・激辛）
⭐実食
美味しく食べれるように手順を熟読！（してない）
中央がドーム状になった専用鍋を使い、真ん中で肉を焼き周囲のスープで野菜や海鮮を煮ていきます！
見様見真似で何となく形になりました！
食べた感想としては、お肉は事前にタレに付け込まれている状態なので、
何もつけなくても味がしっかりしている＋柔らかくて美味しかったです✨
レバーも臭みがなく、この辺で食べる日本の焼肉屋よりお肉柔らかくて美味しくない？？？って個人的に思いました
つけダレも癖があったりするのかなと少し不安だったんですが、和風は生姜が良くきいていて食べやすく（生姜焼きみたいな感じ）、中辛と激辛もチリソースっぽい感じがして美味しかったです✨
食べていくにつれて焼いた肉の脂がスープに流れ込み、野菜やキノコ類の旨味が増しているようにも感じました！
焼肉＋鍋を楽しんだ後に選ばれた〆は、タイインスタント麺でした🍜
（チキンラーメンぽさを感じた）
お腹いっぱい大満足！！！
店員さんも優しくてご飯も美味しくてルンルンな気持ちになりました😊
他の一品料理やランチメニューも美味しそうだったので、また行こうと思います！
場所は池袋駅から徒歩5分のところにあるので、皆さんも是非行ってみてください😸
■お店：タイ料理 バンコクムーカタウ
※話題沸騰中のタイ料理「ムーガタ」とは？ | 【公式】タイ国政府観光庁
PS.おっきいトレーで伝票が渡されるので、
色も相まって会計時は王族気分になれます
ではまた👋
ムーガタのレポート、すごく楽しく読ませていただきました！
実は私、キックボクシングをやっていて、館長から「一度タイのジムで練習してこい」と言われているのですが、なかなか気持ちが乗らずにいました。
でも、このブログを読んでタイの食文化や雰囲気に触れるだけでもワクワクしてきて、「練習ついでに美味しいものも楽しめるなら行ってみてもいいかも」と少し前向きな気持ちになりました✨
ムーガタは初めて知ったのですが、焼肉と鍋の良いとこ取りみたいでめちゃくちゃ魅力的ですね！
しかも脂がスープに溶けて旨味が増していくなんて、想像するだけでお腹が空きます🍲
池袋なら行けそうなので、まずは日本で雰囲気を味わってみたいと思います。
素敵なレポートありがとうございました！